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वेज सैंडविच | |
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| विधि : एक पैन में मक्खन गरम करें इसमें बारीक कटी बंदगोभी और गाजर डालकर फ्राई करें। बंदगोभी और गाजर में नमक, काली मिर्च पाउडर, लहसुन और अदरक डालकर मिला लें। इस मिश्रण को ठंडा कर ब्रेड स्लाइस पर लगाकर दूसरे पीस से ढककर सेंडविच टोस्टर में सेक लें। गर्मागर्म सैंडविच टॉमेटो सॉस के साथ सर्व करें। |
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| सामग्री : 1 कप बारीक कटी बंदगोभी, 1 गाजर बारीक कटी 2 कली लहसुन, 1/2 इंच का टुकड़ा अदरक, 1/2 टे.स्पून मक्खन, 1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर, 6 ब्रेड पीस, नमक स्वादानुसार। कितने लोगों के लिए : 2 |
